A nagyra értékelt szőlő bogyóiból nyert tanninokon alapuló keverék.
Az Enolife tanninok széles választéka felöleli az összes borászati fázist, a szüreti tanninoktól a finomításig, képes stabilizálni, letisztítani és lágy, összetett érzékszervi jegyeket adni figyelemreméltó aromás fejlődéssel. Nem kevésbé fontos néhány tannin hatása a redoxpotenciál és az oxidáció ellen, amely tulajdonság lehetővé tette egy új “ZERO SULPHUR” protokoll bevezetését.
-
-
AGRUTAN
Erjedési tanninok összetett keveréke, amely a „Citrus Protocol” keretében a citrusféléknek tulajdonítható intenzív aromás jegyeket képes kifejleszteni.
-
BRIOTAN
Érlelő termék, ideális a friss fehér és rozé borok fokozására és komplexizálására, citrusfélék és trópusi gyümölcsök aromás jegyeivel.
-
BT 1+1
A kiváló minőségű katechin tanninokon alapuló borászati keverék határozottan kiemeli a friss és gyümölcsös érzeteket, összetett fás, édes és vaníliás jegyeket, valamint sajátos fűszeres jegyeket ad.
-
FIVE FRUIT
Kondenzált és hidrolizálható tannin alapú keverék. Az észterek illékonyságát növelő képességének köszönhetően a citrus, az őszibarack és a golgotagyümölcs különböző gyümölcsös aromáit erősíti a fehér és rozé borok esetében, a cseresznye és a szeder jegyeit pedig a vörösborok esetében.
-
FRESH TAN 7
Tannin alapú, erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező keverék, amely különleges frissességet kölcsönöz a fehér-, vörös- és rozéboroknak.
-
GALITAN
Az epéből kivont, nagy tisztaságú tannin alapú termék, antioxidáns, komplexképző és oxidáz enzimeket gátló tulajdonságokkal. Fehér és rozé borozáshoz ajánljuk.
-
-
GRANBIANCO
Tannin alapú, magas strukturáló és antioxidáns hatású keverék kiváló minőségű fehérborokhoz.
-
GRANFRUTTATO
Tanninok keveréke nagy puffererővel a redoxpotenciál ellen. Mikroadagolás esetén fokozza az aromát, a szerkezetet és a hosszú élettartamot.
-
GRANROBUR ALBA
Pirított amerikai tölgy tannin alapú termék, amely nagyon édes érzékszervi érzetet kelt, különösen a kókusz, de a kakaó, a kávé és a vanília íze is.
-
GRANROBUR TOSTATO
Francia Limousine tölgyből készült pirított tannin alapú termék fűszeres, pirított és mindenekelőtt vaníliás érzékszervi jegyekkel.
