TANNINOK

Főoldal/TANNINOK

Az Enolife tanninok széles választéka felöleli az összes borászati ​​fázist, a szüreti tanninoktól a finomításig, képes stabilizálni, letisztítani és lágy, összetett érzékszervi jegyeket adni figyelemreméltó aromás fejlődéssel. Nem kevésbé fontos néhány tannin hatása a redoxpotenciál és az oxidáció ellen, amely tulajdonság lehetővé tette egy új “ZERO SULPHUR” protokoll bevezetését.

  • A nagyra értékelt szőlő bogyóiból nyert tanninokon alapuló keverék.

    Kategória:
  • AGRUTAN

    Erjedési tanninok összetett keveréke, amely a „Citrus Protocol” keretében a citrusféléknek tulajdonítható intenzív aromás jegyeket képes kifejleszteni.

    Kategória:
  • BRIOTAN

    Érlelő termék, ideális a friss fehér és rozé borok fokozására és komplexizálására, citrusfélék és trópusi gyümölcsök aromás jegyeivel.

    Kategória:
  • BT 1+1

    A kiváló minőségű katechin tanninokon alapuló borászati ​​​​keverék határozottan kiemeli a friss és gyümölcsös érzeteket, összetett fás, édes és vaníliás jegyeket, valamint sajátos fűszeres jegyeket ad.

    Kategória:
  • FIVE FRUIT

    Kondenzált és hidrolizálható tannin alapú keverék. Az észterek illékonyságát növelő képességének köszönhetően a citrus, az őszibarack és a golgotagyümölcs különböző gyümölcsös aromáit erősíti a fehér és rozé borok esetében, a cseresznye és a szeder jegyeit pedig a vörösborok esetében.

    Kategória:
  • FRESH TAN 7

    Tannin alapú, erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező keverék, amely különleges frissességet kölcsönöz a fehér-, vörös- és rozéboroknak.

    Kategória:
  • GALITAN

    Az epéből kivont, nagy tisztaságú tannin alapú termék, antioxidáns, komplexképző és oxidáz enzimeket gátló tulajdonságokkal. Fehér és rozé borozáshoz ajánljuk.

    Kategória:
  • GALLOTANNINO

    Különböző eredetű gallotannin alapú keverék.

    Kategória:
  • GRANBIANCO

    Tannin alapú, magas strukturáló és antioxidáns hatású keverék kiváló minőségű fehérborokhoz.

    Kategória:
  • GRANFRUTTATO

    Tanninok keveréke nagy puffererővel a redoxpotenciál ellen. Mikroadagolás esetén fokozza az aromát, a szerkezetet és a hosszú élettartamot.

    Kategória:
  • GRANROBUR ALBA

    Pirított amerikai tölgy tannin alapú termék, amely nagyon édes érzékszervi érzetet kelt, különösen a kókusz, de a kakaó, a kávé és a vanília íze is.

    Kategória:
  • GRANROBUR TOSTATO

    Francia Limousine tölgyből készült pirított tannin alapú termék fűszeres, pirított és mindenekelőtt vaníliás érzékszervi jegyekkel.

    Kategória: