Folyékony enzimatikus készítmény mustok flotációval történő derítésére.
β-glükanáz enzimes előállítása borok szűrésére és derítésére. Lizogén hatással élesztősejtekre.
Enzimatikus készítmény mustok derítéséhez
Folyékony proteolitikus enzimkészítmény a mustok gyors derítéséhez.
DIÓ, KÁVÉ
VANÍLIA, VIRÁGOS, SZERKEZET.
FRANCIA TÖLGY, CSÍKOS KÖZEPES PÖRKÖZÉS. EGYEDI DARABOK.
CSOKOLÁDÉ, KAKAÓ, KÁVÉ, KÓKUSZ KOMPLEXÁLÓ
VANÍLIA, KARAMELL, KÓKUSZ.
Vanília, csokoládé, szerkezet
Érlelő termék, ideális a friss fehér és rozé borok fokozására és komplexizálására, citrusfélék és trópusi gyümölcsök aromás jegyeivel.
